Falusi
vendéglátó
Programkövetelmény száma: 04164005
Engedélyszám: E/2021/000075
Megnevezése: Falusi vendéglátó
Ágazat: Turizmus – vendéglátás
Kapcsolatot tart más szolgáltatókkal, valamint az értékesítésbe bekapcsolódó utazásszervezőkkel. A vendéglátóhellyel kapcsolatos adminisztrációs tevékenységeket precízen, folyamatosan elvégzi.
Falusi vendéglátó - Általános tájékoztató
Munkaterület, munkakör rövid, jellemző leírása
A falusi vendéglátó feladatai szerteágazóak, üzleti döntéseket hoz, partnerekkel, vendégekkel, munkatársakkal együttműködik. Biztosítja a vendéglátóhely operatív működését. Tudatos szakemberként tervezi meg munkáját, készletgazdálkodást végez, számításaihoz szoftvereket használ. Fogadja és kezeli a megrendeléseket, visszaigazol, tájékoztat, fizetési módokra javaslatot tesz, amelyek sokfélék lehetnek, készpénz, SZÉP kártyák, átutalás, online fizetés is. A falusi vendéglátó a saját gazdaságában élelmiszer előállító kistermelői tevékenységet végezhet. A falusi vendéglátóhelyen saját illetve a helyi termékekből is álló vendéglátást folytathat. A vendégek részére programokat ajánl, igény szerint szervez, marketing tevékenységet végez, valamint a vendéglátóhellyel kapcsolatos gazdálkodási és pénzügyi feladatokat is kézben tartja.
Ellátja a vendéglátóhely karbantartási feladatait, ügyel a környezetre, és a logisztikai feladatokat is megoldja, biztosítja a takarítási folyamatokat. Szakszerűen üzemelteti a munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket, szerszámokat. Betartja a munka és balesetvédelmi, tűz és környezetvédelmi előírásokat. Tervezi és szervezi a munkatársak munkáját, értékeli, és motiválja dolgozóit.
Falusi vendéglátó - Bemeneti feltételek
Iskolai előképzettség: alapfokú iskolai végzettség
Szakmai előképzettség: nem szükséges
Egészségügyi alkalmassági követelmény: szükséges
Előzetes szakmai gyakorlat: nem szüksége
Falusi turizmus vendéglátó képzés
- A képzés időtartama: 4 hónap
- A felkészítés módja: kontakt tantermi oktatás, előzetes tudásmérés alapján óralátogatás alól felmentés kérhető
- A képzés elvégzéséről szóló igazolás megnevezése: tanúsítvány
- Vizsga: Budapesten és Bodonyban (Heves vármegye)
Falusi vendéglátó - Szakképesítő vizsga
Sikeres házivizsga esetén tanúsítvány kerül kiállításra, mely tanúsítvánnyal a képzésben résztvevő szakképesítő vizsgára jelentkezhet, mely független akkreditált vizsgaközpontban tehető le.
A hallgatónak jogában áll bármely általa választott vizsgaközponttal felvenni a kapcsolatot és vizsgáját egyénileg megszervezni, de ennek lebonyolításával a Képző intézményt is megbízhatja. Utóbbi esetben a vizsgaszervezéssel kapcsolatos minden feladatot átvállalunk!
Szakképesítő vizsgán a számonkérés formái: írásbeli vizsga és projektfeladat
Megszerezhető végzettség: 10133006 számú államilag elismert Falusi vendéglátó szakképesítés
Képzés általános adatai
Engedélyszám: E/2021/000075
Szakmai képzés száma: 10133006
Megnevezése: Falusi vendéglátó
Ágazat megnevezése: Turizmus – vendéglátás ágazat
Besorolása a képzési területek egységes osztályozási rendszere (KEOR) szerinti kód alapján:
1013 Szálláshely-szolgáltatás, étkeztetés, vendéglátás
Információ
Minden egyes képzésünknél előzetes tudásfelmérés eredményének figyelembevételével határozzuk meg a képzési időt, mely így általában lényeges mértékben lerövidülhet.
Képzési programunk szerves része az otthoni, önálló tanulás, melyhez korszerű, tanuló barát tananyagot és segédanyagot biztosítunk
A sikeres vizsgához garanciát jelent oktatóink szaktudása, tapasztalata és korszerű, hatékony oktatási módszereink.
Kérdése van?
Amennyiben érdeklődik bármely képzésünk iránt és szeretne többet megtudni, az alábbi ablakra kattintva adja meg elérhetőségeit névvel, a konkrét képzés megnevezésével és még aznap jelentkezünk.
Amennyiben fontos írja meg, hogy mely napszakban keressük.
